UM6P Campus Ben-Guerir Ricardo Bofill Architecture

La Gestion Hôtelière à UM6P- SHBM 

L'hôtelier est l'homme d'affaires du futur. Entrez dans une industrie qui allie passion et réussite commerciale.

 

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Les métiers de l’hospitalité :
Un monde à découvrir

Vous pensez que l'hospitalité consiste à être serveur ou cuisinier ?
C’est bien plus que cela !

Qu'est ce que l'hospitalité et la gestion hôtelière ?

L'hospitalité désigne à la fois :
  • une industrie spécialisée : l’hôtellerie-restauration
  • les fonctions et pratiques de toutes les entreprises qui recherchent la satisfaction de leurs clients. 
La gestion hôtelière regroupe toutes les pratiques managériales de l’hospitalité.

L'hospitalité est une industrie spécialisée dans le bonheur de ses clients

En tant qu'industrie spécialisée, l'hospitalité regroupe les hôtels, les restaurants, les clubs de loisirs, les parcs d'attractions, les entreprises de tourisme et d’évènements... tout ce qui rend les gens heureux lorsqu'ils sont en vacances ou en voyage. Au sein de ces entreprises, vous trouverez des fonctions de gestion dans les domaines de la vente, du marketing, des ressources humaines, du management, de la finance...

L'hospitalité va bien au-delà de l’hôtellerie-restauration

Dans tous les autres secteurs, les pratiques d'accueil sont essentielles pour un grand nombre de fonctions qui traitent directement avec les clients. Pensez aux directeurs de banques privées qui s'occupent des clients VIP, ou au manager d'un concept store qui conçoit les moyens d'aider et d'encourager les visiteurs à acheter.

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Comment pouvez-vous contribuer au développement de l'Afrique ?

L'hospitalité est l'une des industries qui connaît la plus forte croissance avec plus de 3 millions d'emplois à créer d'ici 2030 en Afrique dont 200 000 au Maroc.

Plus de 10 000 nouveaux managers en gestion hôtelière seront nécessaires au Maroc !

Vous pouvez contribuer au développement d'un nouveau type de tourisme et d'hospitalité, qui mettra en valeur les trésors culturels et naturels de l'Afrique tout en les préservant.

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Carrières

Quels sont les métiers de l’accueil les plus attractifs ?

Selon vos passions et vos compétences, vous pourriez aimer différents aspects de l'hospitalité. Les possibilités sont presque illimitées...

Vous êtes gourmand ? Nous aussi !

Voici quelques idées d'emplois liés à la restauration qui vous permettraient de transformer votre gourmandise en une carrière réussie :

  • Assistant du Responsable Restauration d’un hôtel 5 étoiles
  • Propriétaire - pâtisserie durable

Vous avez le virus du voyage ? Vous aimez explorer de nouvelles cultures et de nouveaux pays ?

Voici quelques exemples de métiers qui vous permettront d'explorer le monde tout en progressant dans votre carrière.

  • Adjoint au Directeur Général – préouverture d’hôtels
  • Auditeur Qualité – groupe hôtelier

Beaucoup des métiers de la gestion hôtelière en 2030 ne sont  pas encore inventés. Cependant, nous parions que ceux-ci seront sur la liste :

  • Consultant en matière d'hospitalité durable
  • Concepteur d’expérience hôtelière en milieu hospitalier

Êtes-vous le type d'ami qui initie toujours les rencontres ? Ou qui aime planifier des voyages ?

Voici quelques exemples d'emplois qui vous permettront de mettre à profit vos compétences tout en vous faisant plaisir :

  • Responsable junior des banquets
  • Gestionnaire d'événements
  • Organisateur de mariages de luxe

Aimez-vous les chiffres ? 

Vous pourriez exceller dans l'un de ces postes :

  • Contrôleur junior - chaîne d'hôtels
  • Analyste financier en immobilier

Voici quelques exemples de postes qui pourraient vous convenir :

  • Community Manager (Réseaux Sociaux) au siège régional d’un groupe hôtelier
  • Responsable des relations publiques
  • Responsable du programme de fidélisation des clients
Carrières en gestion hôtelière

Quels sont les emplois les mieux rémunérés, combien gagnerez-vous ?

Les emplois les mieux rémunérés sont ceux de cadres de direction ou de fondateurs de start-ups prospères. Vous ne serez probablement pas manager juste après votre diplôme, mais les jeunes professionnels talentueux progressent particulièrement vite dans l'hôtellerie. Il est assez courant d'être manager à 26 ans.

Les salaires varient beaucoup selon le pays ou l'entreprise que vous choisissez.

Bon à savoir : les emplois dans l'hôtellerie offrent souvent des avantages tels que le logement et les repas. Si vous travaillez dans de grands groupes hôteliers, vous pourriez aussi bénéficier de nuits à des prix très réduits dans divers hôtels - un joli bonus pour vos prochaines vacances.

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Choisir l'hospitalité

Comment savoir si l'hospitalité vous convient ?

Pour être heureux dans vos études et votre carrière, il faut qu’elles correspondent à vos compétences et centres d’intérêts.

Bonne nouvelle : si vous n'êtes pas encore sûr de ce que vous aimez, les études de gestion hôtelière développent des compétences si diverses que vous gardez toutes vos options pour trouver le parcours professionnel de vos rêves.

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Pourquoi ne pas faire une école de commerce à la place ?

Une école de commerce vous donnera les mêmes compétences en gestion d'entreprise que celles enseignées dans les écoles prestigieuses de "hospitality management".

En revanche, une formation commerciale généraliste ne vous donnera pas l'avantage concurrentiel de savoir-faire pratiques prêts à l'emploi, de compétences interpersonnelles et d'une connaissance approfondie de l'une des industries phare des années à venir.

Etudier la gestion hôtelière à UM6P

Que devez-vous savoir sur l'UM6P ?

L'Université polytechnique Mohammed VI est une institution dédiée à la recherche et à l'innovation en Afrique.

Nous sommes engagés dans le développement économique et sociétal de l'Afrique.

Notre ambition : être une université de renommée mondiale. Pour y parvenir, nous avons mis en place une approche unique de partenariat international, pour une formation de haut niveau dans des compétences pertinentes pour l'avenir de l'Afrique.

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L'UM6P en bref 

Les Chiffres Clés de l'UM6P 

  • Inauguration : 2017
  • 42 programmes dont 21 Master's et Executive Master's
  • 1400 étudiants
  • 20 nationalités
  • 18000 visiteurs externes sur le campus par an
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Les partenaires prestigieux de l'UM6P

Qui peut témoigner de notre qualité ?

L'UM6P a bâti un réseau de partenariat international avec les universités les plus prestigieuses dans leur domaine comme :

  • Columbia Business School, USA
  • Ecole des Ponts ParisTech, France
  • Ecole Polytechnique, France
  • Mines Paris Tech, France
  • HEC Paris, France
  • Massachusetts Institute of Technology, USA
  • Royal United Services Institute, GB
  • SciencesPO, France
  • Polytechnic University of Montreal, Canada
  • University of California, Davis, USA
  • EHL - Ecole hôtelière de Lausanne, Suisse
Etudier la gestion hôtelière à la SHBM de l'UM6P

Que devez-vous savoir sur la SHBM ?

SHBM est l'école de commerce et de gestion hôtelière de l'UM6P. Elle est située à Ben Guerir, où l'UM6P construit tout un écosystème qui encouragera l'innovation, la recherche appliquée et l'esprit d'entreprise dans le domaine de l'hospitalité.

SHBM accueillera sa première promotion d’étudiants en Bachelor Hospitality Business and Management à l'automne 2020

Le lancement de son programme Master est prévu pour 2021.

La SHBM est-elle parmi les meilleures écoles de gestion hôtelière ? 

Il n'existe pas encore de classement renommé des écoles spécalisées en hospitality management au Maroc.

La plupart des écoles de gestion hôtelière au Maroc sont axées sur la formation professionnelle, ou sont des campus annexes d'écoles étrangères, avec des ressources pédagogiques et des infrastructures souvent réduites par rapport aux campus principaux.

La meilleure école au monde pour le management de l’hôtellerie et des métiers de l’accueil est l'EHL – Ecole hôtelière de Lausanne. L'EHL est classée No.1 dans plusieurs classements mondiaux..

SHBM est la seule école au Maroc membre associé du réseau des écoles certifiées de l'EHL, ce qui témoigne de l'importance que nous accordons à l'excellence dans l'éducation.

Campus Mohammed VI

La SHBM de l'UM6P vous conviendra-elle ?

Nos valeurs sont la volonté d'apprendre, la passion, le travail d'équipe, la vision d'avenir et l'excellence.

Voici nos motivations :

  • Promouvoir l’apprentissage et non l’enseignement
  • L'importance d'apprendre à apprendre
  • Apprendre par la pratique
  • Etre pragmatique
Si vous partagez nos valeurs et nos motivations, nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre famille UM6P.

Voyez comment SHBM va lancer votre carrière de manager.

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