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SHBM Bachelor Degree in Hospitality Business & Management

Le monde des affaires vous intéresse, mais ne savez pas ce que vous aimerez vraiment faire ? Notre programme Bachelor vous prépare à une multitude de carrières – vous aurez l’embarras du choix.

 

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Hospitality Business & Management

Pourquoi choisir un diplôme en Hospitality Business & Management ?

Une école de Hospitality Management est une école de commerce avec un avantage compétitif

Vous apprendrez tous les aspects liés à la gestion d'une entreprise : économie, finance, marketing, gestion de projet, ressources humaines...  Mais vous aurez bien plus que la théorie de gestion enseignée dans les écoles de commerce.

Vous sortirez avec :

  • Des compétences professionnelles
  •  Une expertise de gestion appliquée
  • Des expériences professionnelles concrètes (stages)
  • Des souvenirs de voyage, une sensibilisation culturelle et des compétences linguistiques
  • La reconnaissance de l'industrie et un réseau professionnel.

Avez vous le bon profil pour notre programme Bachelor Degree?

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Avec votre diplôme

Qu'aurez-vous acquis à la fin de votre Bachelor ?

  • Reconnaître et interpréter les différentes tendances et enjeux dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme.
  • Expliquer les concepts fondamentaux de l'hôtellerie et de la restauration, au niveau opérationnel et managérial.
  • Expliquer le rôle et l'impact des entreprises dans le développement durable et la responsabilité sociétale.
  • Analyser la dimension psychologique dans la prise de décision, le développement de carrière et la gestion d’entreprises.
  • Identifier le fonctionnement des principaux acteurs de l'hospitalité et les opportunités de carrière qui en découle.
  • Développer votre objectivité grâce aux domaines d'études universitaires variés auxquels vous aurez été exposés.
  • Démontrer votre capacité à prendre des décisions, à résoudre des problèmes et à considérer de manière critique les scénarios liés au monde des services.
  • Négocier et discuter des questions liées au secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
  • Assumer vos responsabilités avec fierté et effectuer vos tâches avec une attention constante à la qualité, au service et à l’excellence.
  • Démontrer vos compétences techniques opérationnelles et managériales dans les métiers de l'accueil (hôtels, F&B, événements, etc.).
  • Utiliser une communication verbale et non verbale efficace afin de créer la bonne impression et avoir l’impact désiré dans les relations avec vos clients et vos collègues.
  • Adopter l'hospitalité comme un état d’esprit et une expérience applicables à d'autres secteurs.
  • Savoir adapter vos attitudes et comportements à différentes situations professionnelles et culturelles.
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À l'issue de votre formation 

Que pouvez-vous faire après votre Bachelor ?

Commencez votre carrière de manager.
Rejoindre un programme de Master.
Devenir entrepreneur.
Vous avez le choix.

UM6P Campus Ben-Guerir Student Accommodation

Que pouvez-vous faire avec votre Bachelor ?

Commencez votre carrière dans le monde de l’accueil

L'hospitalité représente 1 emploi sur 10 dans le monde, donc vous avez le choix, surtout si vous avez étudié en anglais, comme à la SHBM.

Avec 2 stages inclus dans vos études, plus besoin d'attendre votre diplôme pour voyager dans le monde et développer votre réseau professionnel.

En tant que diplômé en Hospitality Management, vous serez prêt à l'emploi et prêt pour le monde.

Découvrez les métiers branchés du secteur

UM6P Campus Ben-Guerir Students Life
Que pouvez faire après votre Bachelor ?

Rejoignez un programme Master

Votre Bachelor in Hospitality vous permettra d'intégrer divers Masters internationaux.

Le lancement du programme Master de la SHBM est prévu pour 2021.

Une fois que SHBM aura obtenu le statut d'Ecole Certifiée du Réseau EHL, ses diplômés auront accès au Master of Science in Global Hospitality Business de l'EHL sur 3 continents. L'EHL est la première école de hospitality Management au monde.

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Que pouvez faire après votre Bachelor ?

Devenez entrepreneur

L’hospitalité est un monde d'entrepreneurs. 

Vos études en gestion hôtelière vous donnent une expertise managériale et financière, des savoir-faire professionnels et des compétences relationnelles telles que le reseautage qui sont clés pour un entrepreneur.

Certains jeunes entrepreneurs ont créé une nouvelle application pour les voyages personnalisés, inventé leur propre concept de restaurant, lancé une ligne de chocolats de luxe, ou utilisé l'intelligence artificielle pour analyser les émotions

Qu'allez-vous inventer ?

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Le Programme Bachelor Degree 

Notre programme de Bachelor a été conçu pour...

Vous fournir un apprentissage pratique 
Vous assurer la meilleure employabilité
Maximiser vos interactions avec les professionnels du secteur 
Renforcer vos compétences en informatique et en langues

UM6P Campus Ben-Guerir Learning Center
Le Bachelor en bref

Quels sont les points clés du programme Bachelor ?

  • Durée : 4 ans dont une année préparatoire
  • Type : Plein temps
  • Langue : Anglais
  • Diplôme : Bachelor Degree in Hospitality Business & Management
  • Lieu : Université Mohammed VI Polytechnique à Ben Guerir, Maroc 
Le Bachelor degree en détail

Quel est le cursus du Bachelor ?

Vous débutez par une année préparatoire, comprenant un stage de 6 mois au niveau opérationnel. Votre programme de Bachelor dure ensuite 3 ans, y compris un stage de 6 mois au niveau de superviseur.

L'année préparatoire est facultative si vous avez au moins 400 heures d'expérience pratique dans l'hôtellerie et la restauration, ainsi que des connaissances en matière de service, conformément aux cours du premier semestre.

Vous vous consacrez à l'acquisition d'une expérience professionnelle et de connaissances pratiques.

Au cours du premier semestre, vos domaines d'étude sont la cuisine, la restauration, l'hébergement, les langues et la terminologie, les bases de la gestion d'entreprise, l'hygiène et la sécurité.

Vous effectuez ensuite un stage opérationnel de 6 mois au sein de l'industrie hôtelière.

Vous apprenez les bases de la gestion de l'hospitalité et du tourisme.

Vos domaines d'étude comprennent la comptabilité, la microéconomie et les applications informatiques, une introduction au marketing, le droit et l'éthique ainsi que la performance en entreprise.

Vous pratiquez l'analyse d'entreprise et la gestion appliquée, et renforcez vos connaissances en marketing, notamment en matière de communication et de culture.

Vous choisissez 1 électif parmi : 

  • Développer un projet entrepreneurial
  • Gestion d'événements
  • Gestion du secteur des voyages.

Vous effectuez aussi un stage administratif de 6 mois dans une entreprise du secteur de l’accueil.

Vous étudiez l'analyse multidisciplinaire, la gestion intégrée de l'hôtellerie et du tourisme, le management avancé et la stratégie marketing. 

Vous choisissez deux options parmi :

  • Tendances en matière de franchises dans l'hôtellerie
  • Conception et financement de nouveaux produits touristiques
  • Gestion avancée du secteur des voyages internationaux
  • Tendances et innovations dans le domaine de l'hospitalité
  • Leadership et développement professionnel

Vous étudiez également la gestion de projet et la gestion interculturelle et terminez votre Bachelor par un projet intégré en hôtellerie / tourisme.

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Programme Bachelor Degree

Vous avez des questions ?

Notre équipe d'admissions vous donne tous les détails sur notre Bachelor in Hospitality Business & Management.

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Développement professionnel et personnel

Comment allons-nous vous aider à réussir ?

Nous avons conçu notre programme et nos services sur le campus pour vous donner les moyens de devenir la personne que vous aspirez à être. 

Vous aurez le choix entre plusieurs services de coaching et de soutien sur le campus :

  • Cours de langue accélérés pour vous permettre d'atteindre le niveau de langue nécessaire pour votre premier stage.
  • Soutien scolaire entre étudiants sur un mode de pair à pair. Les rémunérations seront versées directement par le bénéficiaire à l'étudiant qui fournit le service.

Vous effectuerez deux stages de 6 mois.

Ils vous permettront de tester plusieurs rôles et de développer les compétences supplémentaires dont vous avez besoin pour exceller dans votre future carrière.

Vous pouvez choisir n'importe quel pays ou entreprise pour vos stages, à condition qu'ils vous permettent d'acquérir une expérience significative qui enrichira votre CV.

Bon à savoir : de nombreux stages sont rémunérés. 

De nombreux cours comprennent des études de cas réels qui vous permettront de mettre immédiatement en pratique ce que vous avez appris. 

Le programme de Bachelor se termine par un projet intégré en hôtellerie / tourisme, un excellent moyen de tester vos compétences et vos connaissances dans un environnement réel.

Notre service carrière vous aidera à trouver des stages.

En outre, nous organiserons des journées de recrutement sur le campus où les entreprises seront invitées à se présenter, à rencontrer et à interviewer les candidats.